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ダイニング

アナンタラ・プーケット・ヴィラのレストラン

アナンタラ・プーケット・ヴィラのレストランではるかな大海原と鮮やかな夕日を眺めながら、美食の国のすばらしさを実感してください。マイカオのみならずプーケット島内屈指のレストランで、海を見ながら海鮮料理や自家製パスタを楽しむことができます。のんびりとバーベキューを楽しんだり、インフィニティ・プールのデッキにあるカクテルバーでくつろいだり、「ダイニング・バイ・デザイン」でロマンチックな夜を過ごすなど、多彩な食事の楽しみがあります。

 

シー・ファイヤー・ソルト

シー・ファイヤー・ソルト

(シーフード・バーベキュー)

マイカオのレストランでの食事は、おいしい海鮮料理なしには語れません。シー・ファイヤー・ソルト(Sea.Fire.Salt)はビーチサイドで火を起こし、とれたての魚介類を焼きあげます。テーブルサイドには「ソルト・ソムリエ」が控えて、仕上げの味つけをしてくれます。食事だけでなく、ユニークで洗練されたデザインや音楽と照明も見ものです。

ランチと夕食

予約

ラ・サラ

ラ・サラ

(朝食ビュッフェ、イタリア料理、タイ料理)

アナンタラ・プーケット・ヴィラでの1日をラ・サラ(La Sala)で始めましょう。その場で調理されるビュッフェ式朝食で、アジア風と洋風の朝食からお好きなものをお選びください。店は午後になるとマイカオでも有数のイタリア料理店へと装いを変え、本格的なイタリア家庭料理とイタリア産や中東産のワインが味わえるようになります。メニューにはおいしいタイ料理もあり、プーケット島の名物料理もお召し上がりいただけます。

終日営業

予約

ザ・ツリーハウス

ザ・ツリーハウス

(タイ風タパスとカクテル)

アナンタラ・プーケット・ヴィラのザ・ツリーハウス(The Tree House)からの眺めほどすばらしいものはありません。店は古いバニヤンの木の幹を囲むように設置されたらせん階段の上にあります。マイカオならではの広々としたレストランで、座り心地のいい大きな椅子で落ち着いた音楽を聴きながら、タイ料理の要素をとりいれた様々なタパスをお楽しみいただけます。昼は本格的なコーヒーとシャーベットなどのソフトドリンクが、夜にはシャンパンやグラスワイン、モヒート、マルガリータなどアルコール類が楽しめます。

ランチと夕食

予約

ザ・テイスティング・ルーム

ザ・テイスティング・ルーム

(特別メニューと高級ワイン)

ザ・テースティング・ルーム(The Tasting Room)は単なるワインセラーではありません。スタッフと話しながら究極の食事が楽しめる場所です。特選チーズやハムの盛り合わせなどシェフが特に用意したメニューと、アナンタラ・プーケット・ヴィラ自慢のソムリエ「ワイン・グル」が選んだワインとの非の打ちどころのない組み合わせを存分にお楽しみください。

 

予約

インフィニティ

インフィニティ

(カクテルと軽食)

プールバー、インフィニティ(Infinity)までお越しください。バーテンダーが控えていて、カクテルやシェークから元気のでるさわやかなジュースまで、何でもつくってくれます。新鮮なサラダやラップ、串焼きなどの軽食がそろっていて、至福のビーチを楽しむための活力源としてぴったりです。

終日営業

予約

ダイニング・バイ・デザイン

ダイニング・バイ・デザイン

お好きな演出とお好みに合わせたメニューのロマンチックなディナーもご用意できます。さらに「タイ料理アドベンチャー(Thai Culinary Adventure)」に参加してプーケット島を巡ると、タイ料理の秘密を学びながらこの島の生活と文化にふれることができます。

予約

Spice Spoons – Anantara cooking school

Spice Spoons – Anantara cooking school
Cuisine: Thai Cooking Class
Time: Reservations are required at least 24 hours in advance
詳細 予約

Wine Guru - A Passion For Wine

Wine Guru - A Passion For Wine

Allow our wine gurus to share their passion for wine and enhance your dining experience. They say wine gets better with age and we like to think the same of our Wine Gurus, chosen for their knowledge and ability to share the secrets and timeless tales of great wine through the centuries.

Whether you’re a wine connoisseur or a novice with an appetite for knowledge our Wine Guru is there to lead you on a world tour of the vines, unraveling the secrets behind what makes a great wine, recommending food pairings and, we hope, satisfying your passion for wine.

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Reservations are required at least 24 hours in advance

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キャンペーン情報

アナンタラ・プーケット短期滞在特別パッケージ

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本日から2015年12月31日までの間に2泊以上ご利用いただく方のために、毎日の朝食をおつけし、滞在中のお食事とスパの料金を20%割引し、客室のアップグレードも行うお得なパッケージです。 詳細

アナンタラの見どころ

Anantara eGift Cards

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アナンタラ・プーケット・ヴィラ 

888 Moo 3 ,Tumbon Mai Khao,
Amphur Thalang, Phuket 83110
タイ
電話:       +66 76 336 100
FAX:        +66 76 336 177
Eメール:     phuket@anantara.com
スカイプ:    Anantara Phuket

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