ダイニング
アナンタラ・プーケット・ヴィラのレストラン
アナンタラ・プーケット・ヴィラのレストランではるかな大海原と鮮やかな夕日を眺めながら、美食の国のすばらしさを実感してください。マイカオのみならずプーケット島内屈指のレストランで、海を見ながら海鮮料理や自家製パスタを楽しむことができます。のんびりとバーベキューを楽しんだり、インフィニティ・プールのデッキにあるカクテルバーでくつろいだり、「ダイニング・バイ・デザイン」でロマンチックな夜を過ごすなど、多彩な食事の楽しみがあります。
ラ・サラ
（朝食ビュッフェ、イタリア料理、タイ料理）
アナンタラ・プーケット・ヴィラでの1日をラ・サラ（La Sala）で始めましょう。その場で調理されるビュッフェ式朝食で、アジア風と洋風の朝食からお好きなものをお選びください。店は午後になるとマイカオでも有数のイタリア料理店へと装いを変え、本格的なイタリア家庭料理とイタリア産や中東産のワインが味わえるようになります。メニューにはおいしいタイ料理もあり、プーケット島の名物料理もお召し上がりいただけます。
終日営業
ザ・テイスティング・ルーム
（特別メニューと高級ワイン）
ザ・テースティング・ルーム（The Tasting Room）は単なるワインセラーではありません。スタッフと話しながら究極の食事が楽しめる場所です。特選チーズやハムの盛り合わせなどシェフが特に用意したメニューと、アナンタラ・プーケット・ヴィラ自慢のソムリエ「ワイン・グル」が選んだワインとの非の打ちどころのない組み合わせを存分にお楽しみください。
インフィニティ
（カクテルと軽食）
プールバー、インフィニティ（Infinity）までお越しください。バーテンダーが控えていて、カクテルやシェークから元気のでるさわやかなジュースまで、何でもつくってくれます。新鮮なサラダやラップ、串焼きなどの軽食がそろっていて、至福のビーチを楽しむための活力源としてぴったりです。
終日営業
